9号彩票投注

您所在的位置:主页 > 黑枸杞的正确吃法 >

黑枸杞的食用方法及禁忌

来源:云邦黑枸杞网 日期:2017-10-31 09:14 人气:

黑枸杞的食用方法及禁忌

  黑枸杞味道略甜,属于中性食物,富含蛋白质、脂肪、糖类和各种有机酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成分,与红枸杞相比,黑枸杞的维生素、矿物质等营养成分的含量更为丰富,尤其是黑枸杞还含有能清除自由基、具有抗氧化功能的天然花色甙素,药用、保健价值远远高于普通的红枸杞,被誉为“软黄金”。

  黑枸杞的食用方法:

  1、直接嚼食:会有淡淡的香甜感,像平时吃的葡萄干。

  2、泡水:用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议60度以下水温)冲泡,等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色)。依个人口感喜好,还可加入蜂蜜哦。

  3、泡酒:可以即泡即饮,也可储藏后再饮用,一般半个月到一个月为宜。

  4、入药:按照医生的处方酌情入药。

  哪些人不宜吃黑枸杞?

  黑枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有人都适合服用。体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃点黑枸杞,但黑枸杞温热身体的效果相当强,因此,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

  任何滋补品都不要过量食用,黑枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃5克左右的黑枸杞比较合适。现在,很多关于黑枸杞毒性的动物实验证明,黑枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。

  如何选购好的黑枸杞?

  1、野生黑枸杞的果实成扁圆型 ,也就是轴向短 ,径向长; 其干透后用手一捏就成了粉末。

  2、黑枸杞的颜色很浓 ,泡在自来水(酸性水质)中显蓝色 ,在矿泉水(碱性水质)中显紫色。

  3、黑枸杞的水溶性特别好 ,一旦泼在白布上 ,用水可洗净 ,而酒精溶解性不好 ,颜色成淡紫色。

  4、黑枸杞的籽和红枸杞的一样 ,一粒果实中有7~8粒 ,籽如肾形。如果黑枸杞内 ,大多只有一颗籽 ,可以初步确定是假的。

其他人还阅读了

1、黑枸杞的功效与作用

2、黑枸杞价格

2、黑枸杞多少钱一斤

本文网址:/chifa/7037.html
野生黑枸杞

热门精选

一周热门

最新文章

友情链接:盛兴彩票  幸运农场走势图  幸运飞艇  幸运农场  大发彩票  

免责声明: 本站资料及图片来源互联网文章,本网不承担任何由内容信息所引起的争议和法律责任。所有作品版权归原创作者所有,与本站立场无关,如用户分享不慎侵犯了您的权益,请联系我们告知,我们将做删除处理!