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黑枸杞是宝中之宝

来源:云邦黑枸杞网 日期:2017-09-13 11:38 人气:

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  花青素是什么?原花青素又是什么?

  花青素是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红,细胞液呈碱性则偏蓝。花青素(anthocyanins)是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。经由苯基丙酸类合成路径(phenylpropanoidpathway)和类黄酮生合成途径(flavonoids biosynthetic pathway)生成。

  原花青素即OligomericProantho Cyanidins,原花青素是(OPC)的中文译名,又称 Pycnjogenols(浓缩基因),是有着特殊分子结构的生物黄酮。它是高效的辅助因子,是国际上公认的活性最强的天然抗氧化剂、清除自由基以及其抗衰老作用的物质。

  花青素有哪些作用?

  1.有助于预防多种与自由基有关的疾病,包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎;

  2.通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生;

  3.增强免疫系统能力来抵御致癌物质;

  4.降低感冒的次数和缩短持续时间;

  5.具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成;

  6.具有抗炎功效,因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症;

  7.缓解花粉病和其它过敏症;

  8.增强动脉、静脉和毛细血管弹性;

  9.保护动脉血管内壁;

  10.保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管,因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处,并增强细胞活力;

  11.松弛血管从而促进血流和防上高血压(降血压功效);

  12.花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力;

  13.防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高(另一个降血压功效);

  14.作为保护脑细胞的一道屏障,防止淀粉样β蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击,从而预防阿尔茨海默氏病;

  15.通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性,从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等;

  16.花青素还具有抗辐射的作用,花青素颜色因PH值不同会发生变化,大部分花青素具有良好的光、热、PH值稳定性,对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群,花青素是不可或缺的。

  野生黑枸杞基本上男女老少都可以吃,月经期的女性也可以吃。临床实验结果表明,野生黑枸杞所含的花青素能减轻折磨女性的经前(紧张)综合症。

  因为荷尔蒙失去平衡,心理上和身体上会出现许多种病症。体液滞留影响了血液正常流动,结果,大脑、卵巢与子宫得不到足够的氧。低血糖也可能是一种诱发经前综合症的因素。这种病可能表现为下面任何一种或全部病症:乳房肿胀与触痛、腰酸背痛、腹部胀起、肌肉痉挛、性格变化(如发脾气,勃然大怒,甚至想自杀)、抑郁、疲劳、晕厥、失眠、关节痛、头痛、尿闭等。在一次经前综合症的研究中,有165名妇女每天口服200毫克的花青素。两个月后,60%的妇女身体疾病消失了;四个月后,80%的妇女的身体症状没有了,一半妇女的心理方面的病症也不存在了。所以在经前、经期服用野生黑枸杞是可以有效缓解相关症状的。

  野生黑枸杞虽说是一种水果,但是它富含的花青素可以帮助增进记忆力,减缓衰老以及中风的风险。甚至在中风发生之后,花青素能帮助改善记忆力和大脑功能,这个事实已被临床研究证明。此外,对于儿童亢进病(或多动症),经常是用叫做Ritilan的西药医治。这种西药有妨碍小孩生长的副作用,患者可能对它产生依赖性,一旦停止服用,患者就会产生食欲增加、抑郁和昏睡等病症。一些报告建议,用花青素天然补品替代Ritilan 既有效又安全。但是,由于婴幼儿体质较弱,特别是消化功能尚未健全,建议6岁以上儿童服用。

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