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黑枸杞泡水方法

来源:云邦黑枸杞网 日期:2017-03-07 15:19 人气:

黑枸杞泡水方法

选择冷水或者是温水来冲泡(因为高温会破坏花青素和部分营养物质,建议50-75度水温),等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色)。

依个人口感喜好,还可加入蜂蜜等。  

黑枸杞泡水会呈现不同的颜色,因为黑枸杞中的花青素是水溶性色素,会根据酸碱度的不同呈现不同的颜色,在酸性水中呈紫色,在碱性水中呈蓝色。

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